Rocco Barbaro inizia la sua formazione attoriale presso la scuola del Teatro Calabria, diretta da Rodolfo Chirico e Gianni Diotayuti, per poi proseguirla a Milano presso il “Laboratorio dell'attore”, col maestro argentino Raul Manso.
Dal 1986 al 2004, accumula esperienze nel mondo dello spettacolo, che vanno, dal cinema alla televisione, passando anche attraverso la radio.
Nel luglio del 1993 si presenta ad un concorso per nuovi comici, classificandosi al primo posto. Dal 1993 al 1996 si aggiudica il primo posto, complessivamente, in 6 concorsi per comici, tra i più conosciuti in Italia. Brillante autore ed interprete, racconta in tono ironico la sua esperienza di emigrante alle prese con la stressante realtà milanese.
IL 1997 È L'ANNO CHE LO RIVELA AL GRANDE PUBBLICO CON LA TRASMISSIONE "PIPPO CHENNEDY SHOW", CONDOTTA DA SERENA DANDINI E CORRADO GUZZANTI, IN PRIMA SERATA, SU RAI 2.
NEL FRATTEMPO PARTECIPA ALLA PRIMA EDIZIONE DI "ZELIG" FACCIAMO CABARET, CONDOTTA DA CLAUDIO BISIO E ANTONELLA ELIA, SU ITALIA 1, IN SECONDA SERATA; È SPESSO OSPITE DI MAURIZIO COSTANZO; SCRIVE IL SUO LIBRO, EDITO DA COMIX, DAL TITOLO "MENEFOTTO".
IL 1998 LO VEDE PROTAGONISTA CON SERENA DANDINI E MEREGHETTI DELLA TRASMISSIONE SUL FESTIVAL DEL CINEMA DI VENEZIA, "IL MOSTRO DELLA LAGUNA".
SUPERCONVENTION (RAIDUE), SUPERCONVENTION A COLORI (RAIDUE), BULLDOZER PRIMA EDIZIONE E BULLDOZER SECONDA EDIZIONE (RAIDUE) LO VEDONO PROTAGONISTA DAL 2001 AL 2004 CON PERSONAGGI CHE VANNO DALL'ATTORE FAMOSO, AL MILANESE IN COMPAGNIA DELL'AMICO MILANESE (MASSIMO OLCESE) IN GALLERIA DEL DUOMO DI MILANO, DAL CONSUMATORE ACCANITO CHE COMPRA PER TIRARE SU L'ECONOMIA DEL SUO PAESE, ALLA STAR CHE USA IL MONDO DELLA MUSICA PER RISOLVERE I SUOI AFFARI UN PÒ LOSCHI. INFINE, ROCCO RIENTRA NEL GRANDE CIRCO DI ZELIG, NEI PANNI DEL POSTINO CHE RECAPITA IMPROBABILI MISSIVE A CLAUDIO BISIO. NEL 2007 È OSPITE FISSO NELLA TRASMISSIONE “COLORADO CAFÈ LIVE”.
È STATO PROTAGONISTA DEI FILM "VOGLIO UNA DONNAAA!"(1997) DI MARCO E LUCA MAZZIERI 500! (2001) DIGIOVANNI ROBBIANO, LORENZO VIGNOLO E MATTEO ZINGIRIAN E "LISA D'AGOSTO" (2003) DI DANIEL ISABELLA E DI UN PICCOLO CAMEO NEL FILM DEL 2006 "IL 7 E L'8" DI FICARRA E PICONE.
IL SUCCESSO ARRIVA ALLO ZELIG DI MILANO A FIANCO DI DAVID RIONDINO; HA VINTO I PRIMI PREMI NEI PRINCIPALI CONCORSI DI CABARET D’ITALIA (PRIMO POSTO ALLA PRIMA RASSEGNA NAZIONALE PER GIOVANI COMICI LA LUNA CHE RIDE COMUNE DI MONZA LUGLIO 1993) ED HA LETTERALMENTE TRIONFATO AL PRESTIGIOSO FESTIVAL NAZIONALE DELL'UMORISMO AMORE MIO DI GROTTAMMARE.
SUCCESSIVAMENTE ROCCO HA SCRITTO DIRETTO ED INTERPRETATO I SEGUENTI SPETTACOLI:
NEL 1998 ESCE IL SUO LIBRO “MENEFOTTO” (ED. COMIX), DOVE ROCCO GIOCA CON LA PRESUNTA SOMIGLIANZA CON MICHELE PLACIDO (“PER UN POLIZIESCO HANNO PRESO ME PERCHÉ GLI ASSOMIGLIO PIÙ DI LUI”), PER RACCONTARE VIZI E VIRTÙ DI UN NATIVO CALABRESE CHE VIVE IN “ITALIA” DA OLTRE DIECI ANNI.